Name: 澳洲特選燕麥仁
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澳洲特選燕麥仁

■ 精選澳洲產區生長的優質燕麥
■ 擁有全球公認的高標準食安監控系統
■ 得天獨厚的自然環境
氣候穩定、日照充足、充滿豐富礦物質的肥沃土壤
■ 燕麥粒粒飽滿、口感柔韌
含有自然甜味與香氣
帶來天然純粹的享受
■ 高纖低脂，健康輕盈選擇
■ 烹調簡單，可煮燕麥粥、五穀飯、入沙拉

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🥣 簡易燕麥仁食譜

■ 燕麥仁粥

將燕麥仁稍微清洗後

放入鍋中加水（水量約為燕麥仁的 4-5 倍）

以小火慢煮

期間適時攪拌防止黏鍋

煮至燕麥仁鬆軟、呈現米粥般的濃稠度即可。

可依個人口味

加入少許鹽、蜂蜜、牛奶或水果作為早餐。

■ 沙拉配料

先將燕麥仁用清水浸泡數小時（或隔夜）使其略為軟化

再以清水煮熟，瀝乾後待涼。

將其拌入生菜沙拉中，增添口感與營養

也可以加入橄欖油、檸檬汁以及喜愛的蔬果

作為高纖又飽足的輕食午餐。

■ 燕麥五穀飯

① 準備食材：

可將燕麥仁、糙米、黑米

小麥仁、薏仁或其他喜愛的五穀雜糧

以自己偏好的比例混合。

建議先將這些穀物混勻後，取適量準備下鍋。

② 浸泡：

將混合的五穀與燕麥仁放入大碗中

加水浸泡約 4-6 小時或隔夜

讓穀物更易煮軟並縮短煮飯時間。

③ 調整水量：

浸泡後，將穀物瀝乾，放入電鍋或飯鍋中。

水量可略高於一般白米飯的比例

約 1：1.2 至 1：1.5 倍水量

可視個人口感喜好調整，如喜歡較軟爛口感則多加一點水。

④ 蒸煮：

按一般煮飯程序操作

等待電鍋或飯鍋跳起後

再悶約 10-15 分鐘

讓米粒與燕麥仁充分吸收水分、口感更佳。

⑤ 享用建議：

完成的燕麥五穀飯口感有層次

富含纖維與營養

可直接配菜享用

或加入少許橄欖油、鹽、香菇、堅果或蔬菜拌勻

作為健康主食選擇。

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